Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

„Bühlertaler Engelsfelsen“ bereichert künftig das Weinregal Gerade recht(zeitig) vor Weihnachten kommt die neue Weinkreation "Bühlertaler Engelsfelsen" aus dem Hause unseres Partners Baden-Badener Winzergenossenschaft. Ein goldener Engel ziert das Etikett und drängt geradezu auf den Gabentisch! Ihr seid Weinliebhaber? Dann freut euch auf die neue Kreation der Baden-Badener Winzergenossenschaft: Ihr Geschäftsführer Thomas Goth präsentierte am 5. Dezember...

"Bühlertaler Engelsfelsen" - ein ideales Weihnachtsgeschenk

Gerade recht(zeitig) vor Weihnachten kommt die neue Weinkreation „Bühlertaler Engelsfelsen“ aus dem Hause unseres Partners Baden-Badener Winzergenossenschaft. Ein goldener Engel ziert das Etikett und drängt geradezu auf den Gabentisch!

Ihr seid Weinliebhaber? Dann freut euch auf die neue Kreation der Baden-Badener Winzergenossenschaft: Ihr Geschäftsführer Thomas Goth präsentierte am 5. Dezember den Bühlertaler Engelsfelsen, einen im Eichenfass gereiften Spätburgunder, QbA trocken, dessen Trauben ausschließlich vom bekannten Hausberg der Gemeinde Bühlertal stammen. Vor unserer Haustür, wie wir mit Freuden sagen dürfen.

Steile Lage am Südhang

Der Engelsberg wird nicht nur von der Sonne verwöhnt, er gehört auch zu den steilsten Weinberglagen Europas, was mit der erstmalig genutzten Bezeichnung „Steillagenwein“ auf dem Etikett unterstrichen wird. Seit Generationen wird dort Weinbau betrieben. Der Förderverein Engelsberg e.V. hat große Teile des Engelsberges mit seinen historisch wertvollen Trockenmauern wieder freigelegt und mit dem Engelssteig einen eindrucksvollen Wanderpfad mit einmaligen Einblicken in die Geschichte des Weinbaus in der Region geschaffen.

Ein Geschmackserlebnis

Der neue „Bühlertaler Engelsfelsen“ soll diese Besonderheiten nun auch geschmacklich greifbar machen. „Die Traubenlese 2016 auf dem Engelsberg, natürlich ausschließlich von Hand, war wirklich gut, so dass uns ein in Farbe und Geschmack kräftiger Spätburgunder gelungen ist“, freute sich Thomas Goth. Bei einer Verkostung im Naturpark-Info-Shop in Bühlertal konnten wir uns selbst überzeugen – fruchtige Komponenten von schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch von Paprika und würzige Noten von Kaffee ließen sich herausschmecken.


Hier gibt’s den „Bühlertaler Engelsfelsen“:

Erhältlich ist der „Bühlertaler Engelsfelsen“ bei der Baden-Badener Winzergenossenschaft in Neuweier, im Naturpark-Info-Shop in Bühlertal und in der Tourist Info in Bühlertal.

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