Regenerative Landwirtschaft und Humus – bessere Böden, bessere Ernte und Klimaschutz
Humus bindet CO2, verbessert Ackerböden und macht sie resistenter gegen Klimaschäden. Deshalb unterstützt der Naturpark die Landwirtschaft mit seinem Humus-Projekt.
Wilde Sau-Aktionswochen: Saumäßig lecker!
Nach dem großen Erfolg in den drei Jahren davor haben sich die Wilde Sau-Aktionswochen der Naturpark-Wirte etabliert. Vom 1. Oktober bis zum 30. November finden sie zum vierten Mal statt.
Keine Gurke im Haus? Dafür gibt’s den Kleinen Wiesenknopf!
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft den genialen Kleinen Wiesenknopf näher an. Geschmacklich kann er die Gurke ersetzen!
Noch’n Rezept: Traditionsgericht Badisches Dreierlei
Die diesjährigen "Aktionswochen Traditionsgericht" unserer Naturpark-Wirte laufen noch bis zum 21. September 2022. Schmackhafte, traditionelle Schwarzwälder Gerichte bieten 13 Naturpark-Wirte ihren Gästen an. Am besten, ihr probiert es selbst vor Ort aus. Falls euch das ab-so-lut unmöglich ist ;-), verrät euch...
Bienenschwarm – auf der Suche nach einem neuen Zuhause
Schwärmende Bienen sind ein faszinierendes Naturschauspiel. Abertausende Bienen fliegen dabei summend und surrend umher, das wirkt auf viele gleichermaßen faszinierend wie beängstigend. Warum schwärmen Bienen jedoch überhaupt und wie sollte man sich verhalten, wenn man einem Schwarm begegnet? Diese Fragen beantwortet...
Rezept des Monats: Traditionsgericht Tafelspitz
Die diesjährigen "Aktionswochen Traditionsgericht" unserer Naturpark-Wirte laufen noch bis zum 21. September 2022. Schmackhafte, traditionelle Schwarzwälder Gerichte bieten 13 Naturpark-Wirte ihren Gästen an. Am besten, ihr probiert es selbst vor Ort aus. Falls euch das ab-so-lut unmöglich ist ;-), verrät euch...
BIODROGA – neuer Naturpark-Sponsor
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord begrüßt einen neuen Sponsoren: Die Marke BIODROGA des Kosmetikunternehmens BCG Baden-Baden Cosmetics Group mit Sitz in Baden-Baden.
Kommt zur Bio-Woche!
Vom 19. bis 25. September 2022 beschäftigen sich 28 Veranstaltungen auf Bauernhöfen, Weingütern, Gärtnereien, Ölmühlen oder Obsthöfen mit frischen, biologisch angebauten Lebensmitteln direkt aus der Bio-Musterregion Mittelbaden+. Genießt in der Bio-Woche die leckeren Produkte!
Aktionswochen: Naturpark-Traditionsgerichte bereichern die Speisekarte
In ihren Aktionswochen vom 1. bis 21. September 2022 verwöhnen die Naturpark-Wirte ihre Gäste wieder mit leckeren klassischen Traditionsgerichten aus dem Schwarzwald.
Eine ganz besondere Brennerei
Unser Partner, die BOAR Distillery in Bad Peterstal-Griesbach, ist eine außergewöhnliche Brennerei. Nicht nur, dass sie den weltbesten Gin destilliert, sie ist auch bei einigen Dingen ein echtes Pionierunternehmen.
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