Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

„Wilde Sau“: Projekt für ein wertvolles Lebensmittel

Habt ihr schon einmal Wildschweinspezialitäten genossen? Für die Freunde von Kulinarischem aus der Wild-Küche natürlich ein Muss. Aber Hand aufs Herz: Zu den häufigen Angeboten in Restaurants oder Metzgereien gehört Wildschweinfleisch nicht. Das soll anders werden. Wildschwein- oder Schwarzwildprodukte soll beliebter und als hochwertiges, natürliches und regionales Lebensmittel wahrgenommen werden. Das möchte der Naturpark Schwarzwald

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Aktionswochen: Naturpark-Traditionsgerichte bereichern die Speisekarte

Jedes Jahr veranstalten die Naturpark-Wirte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord besondere Aktionswochen. Im Sommer bieten sie wieder – wegen des großen Erfolgs im letzten Jahr – ihre Schwarzwälder Naturpark-Traditionsgerichte aus heimischen Zutaten an. Unser Partner, die Mineralbrunnen Teinach GmbH, unterstützt die gesamte Aktion wie bereits im vergangenen Jahr. Wie gut man im Schwarzwald schon seit langer Zeit

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Tolles Osterangebot vom Naturpark-Wirt Landhaus Lauble

Ein Osterhase schwelgt Das Osternest im Landhaus Lauble in Hornberg ist prall gefüllt. Drei Übernachtungen mit jeweils reichhaltigem Frühstücksbuffet, an drei Abenden ein vier-Gänge-Menü mit – und das ist nicht üblich – jeweils einer Flasche Wein zum Mahl. Dazu Osterfreuden wie eine Gratis-Wanderkarte, Tageszeitung, kostenfreie Nutzung des ÖPNV, Mineralwasser auf dem Zimmer und ein leckerer

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Verlosung Valentins-Überraschung im Landhaus Lauble

Gewinnt zwei Plätze für ein Candle-Light-Dinner! Blumen sprechen lassen am Valentinstag kann jeder! Ein zauberhaftes Candle-Light-Dinner ist da schon eine andere Kategorie. Es ist ein Symbol des Nichtalltäglichen, der besonderen Wertschätzung und des ewigen Verliebtseins. Unsere Naturpark-Wirte Manuela und Jürgen Lauble schaffen im Landhaus Lauble in Hornberg-Fohrenbühl diese einzigartige Atmosphäre von Romantik und Genuss.  Im

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Erholsames Schwarzwaldschnäppchen

Im Hotel „Landhaus Lauble“ in Hornberg geht vieles: Familienurlaub, Wellness, Sport, aber auch Tagen inmitten des Schwarzwalds. Manuela und Jürgen Lauble verkörpern professionelle Gastlichkeit, das Haus besticht durch gemütlichen Landhausstil und mit den Annehmlichkeiten, die man heutzutage von einer Top-Adresse erwarten darf. Und dann die Lage: Unberührte Schwarzwaldlandschaft direkt vor der Haustür. Ausgedehnte Spaziergänge auf

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Genuss-Messe Nagold: Stadt der Genießer

Zum dritten Mal nach 2014 und 2016 präsentierte sich die Stadt Nagold mit einer Naturpark- Genuss-Messe als Hotspot für ausgezeichnete Gastronomie und für ausgesuchte regionale Leckerbissen. Hier begegneten sich Naturpark-Wirte, Erzeuger und Verbraucher, kamen miteinander ins Gespräch und demonstrierten, wofür der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord steht: gutes Essen aus regionalen und saisonalen Produkten und anziehende Gastlichkeit.

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Lasst euch den Schwarzwald auf der Zunge zergehen!

Habt Ihr am Sonntag schon etwas vor? Wenn nicht, dann vielleicht doch: Genießen auf der Naturpark-Genuss-Messe in Nagold! In der Stadthalle präsentieren euch Naturpark-Wirte und Erzeuger kulinarische Köstlichkeiten. Auf zum Schlemmen und Shoppen! Die Stadt Nagold entwickelt sich zu einer Genießer-Hochburg: Sie ist am kommenden Sonntag schon zum dritten Mal nach 2014 und 2016 Gastgeberin

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Schwarzwälder Genüsse im Kurhaus Bad Liebenzell

Schlemmen, was geht: In Bad Liebenzell könnt ihr am kommenden Sonntag, 7. Oktober 2018, genießerisch erleben, wie der Schwarzwald schmeckt. Kommt ins Kurhaus zum Probieren, Essen, Trinken und Einkaufen. Und ein Unterhaltungsprogramm wartet auch auf euch. Zum zweiten Mal ist die Stadt Bad Liebenzell Gastgeberin einer Naturpark-Genuss-Messe: Am Sonntag, 7. Oktober 2018, seid ihr herzlich

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Leckeres Rezept zu den Streuobst-Aktionswochen

Wie ihr schon hier im Blog erfahren habt, laufen seit wenigen Tagen bis zum 31. Oktober 2018 die Streuobst-Aktionswochen der Naturpark-Wirte. Da wollen wir nicht mit einem Nachtisch-Rezept hinterm Berg halten. Der „Ofenschlupfer“ wird mit heimischem Streuobst aus dem Schwarzwald richtig lecker! Das Rezept stammt von Naturpark-Wirt Christian Lauble vom Gasthaus zur Eiche in Hausach. Zutaten

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Streuobst-Aktionswochen – unsere Naturpark-Wirte laden ein

Kommt vom 15. September bis zum 31. Oktober zu den Streuobst-Aktionswochen der Naturpark-Wirte! Die Naturpark-Wirte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord veranstalten jedes Jahr Aktionswochen, in denen sie während des Aktionszeitraums von sechs Wochen ein bestimmtes regionales Produkt auf die Speisekarte setzten. Waren es im letzten Jahr die Käse-Aktionswochen, so sind es in diesem Jahr die Streuobst-Aktionswochen. „Der Schwarzwald

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