Die Marktscheune in Berghaupten bietet ein „reines Naturpark-Brot“ an, denn vom Getreidekorn bis zum Naturpark-Laib aus dem Holzofen stammen alle Zutaten aus dem Naturpark. Bäckermeister Werner Fässler verrät ein paar Feinheiten dazu.

Wir verlosen regelmäßig, immer ab 13. bis zum Ende des Monats, ein kulinarisches Schmankerl - den Wilde-Sau-Sack. Wir wollen Lust machen auf Schwarzwild aus dem Schwarzwald. Macht mit und schmeckt die "Wilde Sau"!

Nach der Bäckerei Waidele in Hausach im Kinzigtal bietet künftig auch die Naturpark-Marktscheune in Berghaupten das im vergangenen Herbst erstmals vorgestellte Naturpark-Brot an. Das Besondere: Vom Korn über das Mehl bis hin zum fertigen Naturpark-Laib finden alle Produktionsschritte in der Region...

Die neue Direktvermarkter-Broschüre des Mittleren Schwarzwalds ist ein Wander- und Einkaufsführer, der euch zu regionalen Genüssen führt.

Der Frühling lässt sich mancherorts schon erahnen. Die Bienen sitzen in den Startlöchern. Unser Partner, die Honigmanufaktur Cum Natura, gibt ihnen Starthilfe.

Die drei Gin-Kreateure von unserem Partner BOAR Distillery in Bad Peterstal-Griesbach engagieren sich schon zum dritten Mal mit einer besonderen Benefizaktion für krebskranke Kinder. Bis zum 17.12. sind zwei Flaschen mit Sammlerwert aus einer limitierten Sonderedition zu ersteigern.

Die Bienen haben ihre Sammeltätigkeit so gut wie eingestellt. Für einen Imker ist das aber kein Grund, die Hände in den Schoß zu legen. Unser Partner, die Honigmanufaktur Cum Natura in Bühl, bereitet die Basis der Bienenwohnungen, Vorratsspeicher und Brutstätten für...