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Entdeckt Schwarzwälder Genüsse im Kurhaus Bad Liebenzell

Genuss-Messe Bad Liebenzell

Schlemmen, was geht: In Bad Liebenzell könnt ihr am kommenden Sonntag, 7. Oktober 2018, genießerisch erleben, wie der Schwarzwald schmeckt. Kommt ins Kurhaus zum Probieren, Essen, Trinken und Einkaufen. Und ein Unterhaltungsprogramm wartet auch auf euch.

Zum zweiten Mal ist die Stadt Bad Liebenzell Gastgeberin einer Naturpark-Genuss-Messe: Am Sonntag, 7. Oktober 2018, seid ihr herzlich eingeladen, die ganze kulinarische Vielfalt des Schwarzwalds zu entdecken. Von 11 bis 18 Uhr dreht sich im Kurhaus alles um qualitativ hochwertige Lebensmittel aus der Region und kreatives Kochen. An den Ständen regionaler Erzeuger darf nach Herzenslust probiert und eingekauft werden, während die Naturpark-Wirte mit heimischen Produkten aus dem Schwarzwald für einen Gaumenschmaus sorgen.

Lange Tafel der Köstlichkeiten

Im Mittelpunkt der Naturpark-Genuss-Messen stehen regionale Produkte: Was Landwirte und Erzeuger an Schwarzwaldprodukten im Sortiment haben, verarbeiten die Naturpark-Wirte vor den Augen der Besucher zu raffinierten Leckerbissen, die ihr an einer Genuss-Tafel probieren könnt. Umrahmt wird die Entdeckungstour für den Gaumen von einem Erzeugermarkt, Live-Musik auf der Bühne, einem Kinderprogramm sowie Talkrunden.

„Ich freue mich über die zweite Genuss-Messe in unserer Stadt. Denn erstklassige Schwarzwälder Produkte gehören für mich auf jede Tafel“, sagt Bürgermeister Dietmar Fischer. „Es sind die Landwirte und Erzeuger, die unsere Landschaft offen halten – auch hier in Bad Liebenzell und Umgebung.“ Für Yvonne Flesch, die stellvertretende Naturpark-Geschäftsführerin, haben sich die Genuss-Messen erfolgreich etabliert – sie sind stets sehr gut besucht. In Bad Liebenzell hofft Flesch auf eine ähnlich positive Resonanz: „Das Ambiente im Kurhaus, das kulinarische Angebot, die zahlreichen Erzeuger und das Rahmenprogramm stimmen – ein Besuch der Messe lohnt sich!“

Zwei Naturpark-Wirte zaubern Kulinarisches

In Bad Liebenzell kümmern sich zwei Naturpark-Wirte, nämlich Lokalmatador Hansjörg Villgratter vom Parkrestaurant im Kurhaus und Martin Ziegler vom Hotel Waldsägmühle in Pfalzgrafenweiler-Kälberbronn um das leibliche Wohl der Gäste. „Wir verwenden fast nur frische Ware aus dem Naturpark“, verspricht Villgratter. „Es ist gut, wenn die Gäste wissen, was man verarbeitet und auf den Teller bekommt. Wenn ich ihnen sage, dass die Lebensmittel aus der Umgebung kommen, sind sie meist hell begeistert.“

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Forellen-Quiche aus dem Eyachtal mit Jogurtdip, Wildragout aus der Region mit Semmelknödel oder geschmälzte hausgemachte Maultaschen.

Eine weitere Naturpark-Genuss-Messe findet am Sonntag, 11. November, in Nagold statt. Wir halten euch auf dem Laufenden!

Naturpark-Genuss-Messe Bad Liebenzell

Wann? Sonntag, 7. Oktober 2018 11.00 bis 18.00 Uhr

Wo? Kurhaus Bad Liebenzell, Kurhausdamm 6, 75378 Bad Liebenzell

(Fotos: Kurhaus Bad Liebenzell, Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, pixabay)

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