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Schwarzwald-Guide-Tour: Kräuterexkursion – Bärlauch sicher bestimmen
30. April 2023, 14:00 - 16:00
18€
Auf der Suche nach den Delikatessen des Frühlings entdecken Sie unter anderem den Bärlauch und seine geschichtlichen Hintergründe. An diesem Mittag lernen Sie dessen typische Merkmale kennen, um ihn sicher von seinen giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. Außerdem gibt es einiges Interessantes aus der Volksheilkunde und der Kräuterküche. Denn nicht nur die Blätter finden Verwendung; auch die Blüten, Samen und zarten Knospen haben einiges zu bieten. Lassen sie sich überraschen.
Zum Schluss erhalten Sie ein umfangreiches Script und eine kleine Kostprobe.
