Veranstaltungen im Naturpark Schwarzwald

Sommerliche Wildpflanzen, Blüten, Blätter und Früchte. Daraus lassen sich viele Köstlichkeiten zubereiten, die unseren Gaumen positiv überraschen. Wie erkennen und wie nutzen wir die Schätze der Natur? Wir beginnen mit einer kurzen Einführung zum Thema Wildpflanzen mit einem erfrischenden Getränk auf Kräuterbasis. Anschließend erkunden wir gemeinsam die Natur, entdecken, bestimmen und sammeln. Zurück in der Kräuterküche bereiten wir ein wildes Menü. Rezepte und Kräuterinfos gibt es als Handout. Den Abschluss genießen wir mit einem Digestif aus wilden Kräutern. Ich freue mich auf einen regen Austausch mit netten Gästen.