Aktionswochen: Naturpark-Traditionsgerichte bereichern die Speisekarte
In ihren Aktionswochen vom 1. bis 21. September 2022 verwöhnen die Naturpark-Wirte ihre Gäste wieder mit leckeren klassischen Traditionsgerichten aus dem Schwarzwald.
Aktionswochen: Naturpark-Traditionsgerichte bereichern die Speisekarte
In ihren Aktionswochen vom 13. Juli bis 31. August 2020 verwöhnen die Naturpark-Wirte ihre Gäste wieder mit leckeren klassischen Traditionsgerichten aus dem Schwarzwald.
Unterstützt die Naturpark-Wirte: Verschenkt Genuss!
Gibt es ein Leben nach Corona? Natürlich gibt es das. Wir wünschen uns für unsere Naturpark-Wirte, dass sie bald ihre Restaurants wieder öffnen dürfen. Bis dahin haben sie eine Durststrecke zu überwinden – aber ihr könnt ihnen ein bisschen helfen: Verschenkt...
Aktionswochen „Wilde Sau“: Leckeres vom Wildschwein
Unsere Naturpark-Wirte haben sich wieder etwas einfallen lassen, um in ihren Aktionswochen für ihre Gäste besondere Gaumengenüsse zu zaubern – natürlich mit Zutaten aus dem Schwarzwald. Und diesmal ganz wörtlich: aus dem Wald! Gemeinsam mit dem Naturpark haben sie sich dem...
Schwarzwald-Guides: Herbstzauber im Naturpark
Unter dem Motto „Herbstzauber im Naturpark“ laden die Schwarzwald-Guides im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord in den kommenden Wochen zu abwechslungsreichen Touren ein. Neben Pilz- und Moorwanderungen stehen auch zahlreiche Wildkräuterspaziergänge auf dem Programm der zertifizierten Natur- und Landschaftsführer. Armbrusters Hof in Berhaupten...
Rezept des Monats: Schwarzwälder Schiifele
Unsere Naturpark-Wirte sind Meister ihres Fachs und kochen mit Leidenschaft eine große Vielfalt an Gerichten für den Gaumengenuss. Immer wieder stehen auch oftmals vergessene Schwarzwälder Traditionsgerichte auf der Speisekarte. Jean-Pierre Busin, Küchenchef beim Berghotel Mummelsee, präsentiert euch ein Rezept zum Nachkochen:...
Tausende Gäste beim Brunch auf dem Bauernhof
Auch in diesem Jahr konnten es sich die Gäste auf dem alljährliche Brunch auf dem Bauernhof wieder so richtig gut gehen lassen. Köstliche regionale Spezialitäten bei herrlichem Wetter in wunderschöner Landschaft und ein buntes Rahmenprogramm genießen. Was will man mehr an...
Brunch auf dem Bauernhof: Sichert euch die letzten Plätze!
Alle Jahre wieder gibt es den Naturpark-Brunch auf dem Bauernhof. Wenn ihr am 4. August noch nichts Anderes vorhabt, dann sichert euch noch die letzten Plätze! Insgesamt 23 Höfe laden von 9.30 bis 14 Uhr zu einem reichhaltigen Frühstücksbüfett zwischen Streuobstwiese...
„Wilde Sau“: Projekt für ein wertvolles Lebensmittel
Habt ihr schon einmal Wildschweinspezialitäten genossen? Für die Freunde von Kulinarischem aus der Wild-Küche natürlich ein Muss. Aber Hand aufs Herz: Zu den häufigen Angeboten in Restaurants oder Metzgereien gehört Wildschweinfleisch nicht. Das soll anders werden: mit dem Projekt „Wilde Sau“...
Aktionswochen: Naturpark-Traditionsgerichte bereichern die Speisekarte
Jedes Jahr veranstalten die Naturpark-Wirte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord besondere Aktionswochen. Im Sommer bieten sie wieder – wegen des großen Erfolgs im letzten Jahr – ihre Schwarzwälder Naturpark-Traditionsgerichte aus heimischen Zutaten an. Unser Partner, die Mineralbrunnen Teinach GmbH, unterstützt die gesamte...
