Mehr als 30 Menschen haben sich am 15. Mai beim Naturpark-Wirt „Zur Traube“ in Bühl-Eisental (Landkreis Rastatt) zum ersten Umsteller-Stammtisch der Bio-Musterregion Mittelbaden+ in diesem Jahr getroffen. Dabei waren Landwirt/innen, Vertreter/innen verschiedener Institutionen und Vereine sowie die neue Regionalmanagerin der Bio-Musterregion Mittelbaden+, Laura Willer, und der Baden-Badener Landtagsabgeordnete Hans-Peter Behrens.

Die Umsteller-Stammtische bringen am Bio-Anbau interessierte Landwirt/innen mit erfahrenen Bio-Landwirt/innen zusammen. Letztere beraten ihre Kolleg/innen zu allen Fragen rund um die Umstellung von konventioneller auf Öko-Landwirtschaft. Behrens machte in seiner Rede deutlich, dass die Umstellung auf eine ökologische Landwirtschaft mit Blick auf das Artensterben und den Klimawandel ein wichtiger Schritt ist. Der Fokus des Umsteller-Stammtischs am Montag lag auf den Themen Soja und Hanf.

Der Umsteller-Stammtisch ist ein Projekt der Bio-Musterregion Mittelbaden+, das der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord als Leadpartner begleitet. „Unser Ziel ist es, den Anteil der Bio-Anbaufläche zu vergrößern, die Vermarktung regionaler Produkte zu fördern und zu vernetzen sowie die Wertschöpfung in der Region zu halten. Die Umstellung auf bio kann hier einen Beitrag leisten“, erklärt Karl-Heinz Dunker, Geschäftsführer des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord.

Im Laufe des Jahres bieten erzeugende und verarbeitende Bio-Betriebe Führungen an. Dabei teilen Bio-Praktiker/innen ihr Wissen und ihre Erfahrungen und stehen bei einem anschließenden Austausch für Fragen zur Verfügung. Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist kostenlos. Die Umsteller-Stammtische finden in unregelmäßigen Abständen statt. Die nächsten sind für das Winterhalbjahr geplant. Jeder Stammtisch behandelt schwerpunktmäßig ein ausgewähltes Thema.

Darum ging es beim Umsteller-Stammtisch

Vincent Braun von Taifun Tofu informierte über den Vertragsanbau von Soja. Dieser gibt landwirtschaftlichen Betrieben die Sicherheit, dass der Ertrag der gesamten Fläche abgenommen wird. Stefan Karcher – Gründer des Start-ups Hämp, das die vollständige Verwertung von Nutzhanf anstrebt – klärte über die Vorteile der schnell wachsenden und Boden lockernden Pflanze auf. Karcher verwies darauf, dass sich viele Dinge des alltäglichen Bedarfs wie etwa Geschirr aus Nutzhanf herstellen lassen und damit importierten Bambus ersetzen könnten.

Auch Bedenken werden von der Runde erst genommen. Denn letztlich muss sich die Umstellung für die Landwirt/innen auch wirtschaftlich rentieren. Doch die Erfahrung der versierten Umstellberater/innen hat Lösungsmöglichkeiten für die Fragen parat.

Hintergrund: Die Bio-Musterregion Mittelbaden+

Die Bio-Musterregion Mittelbaden+ unterstützt das Ziel der Landesregierung, dass bis zum Jahr 2030 30 bis 40 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Baden-Württemberg auf ökologische Landwirtschaft umgestellt ist. Dazu führt sie verschiedene Projekte wie die Umsteller-Stammtische durch und vernetzt Akteur/innen in der Region.

Die Bio-Musterregion Mittelbaden+ ist eine von 14 Bio-Musterregionen in Baden-Württemberg. Im Dezember 2020 wurde sie vom Land Baden-Württemberg ausgewählt und wird für drei Jahre gefördert. Die Bio-Musterregion Mittelbaden+ umfasst den Landkreis Rastatt, den Ortenaukreis und den Stadtkreis Baden-Baden. Zusätzlich wird sie getragen von einer Kooperation mit dem Verein Bioregion Mittelbaden+ e.V., dem Bioland Landesverband Baden-Württemberg e.V., Demeter Baden-Württemberg e.V. und dem Gemeinwohl Forum Baden e.V. Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord begleitet die Bio-Musterregion als Lead-Partner. Bei ihm ist auch das Regionalmanagement der Bio-Musterregion angesiedelt.

Mehr Informationen finden Sie im Internet auf der Internetseite des Naturparks.

(Text: Gundi Woll/Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord)

15.05.2023