Der Schwerpunkt der Kräuterführung liegt beim sicheren Erkennen der Kräuter und dem kulinarischen Genuss. Während des Spaziergangs werden Empfehlungen zur Verarbeitung gegeben und verschiedene Kostproben verteilt.    

Bei einer kleinen Rundwanderung um Wolfach bestimmen und sammeln wir heimische Wildkräuter. Anschließend backen wir gemeinsam Flammkuchen im Holzofen. Dazu gibt es Salat mit den gesammelten Wildkräutern.

Vom Kinzig-Ursprung geht es mit Schwarzwald-Guide Matthias Kober auf dem wildromantischen Flößerweg bergab durch das obere Kinzigtal. Die Teilnehmer entdecken eines der schönsten Schwarzwaldtäler und die Spuren der Menschen, die sich früher mit harter und oft gefährlicher Arbeit ihren Lebensunterhalt sicherten. Gleichzeitig beeindruckt die grandiose Natur. Rückkehr mit der Bahn oder dem Bus. Einkehr unterwegs möglich.

Aussichtsreiche Naturerlebnistour entlang der Neusatzer Sommerseite. Eine zauberhafte Kulturlandschaft lädt zum Genießen ein. Regionale Weinverkostung (2 Weine aus der Ortenau) passend zur Jahreszeit ergänzen die Themen wie Trockenmauern, Muhrbach, alte Reben und die Glanzlichter der Region.

Bei unserem Spaziergang halten wir nach den ersten frühen Wildkräutern Ausschau. Woran sind sie zu erkennen? Wie können sie verwendet werden? Welchen Einfluss haben sie auf den menschlichen Organismus? Diesen und ähnlichen Fragen wollen wir nachgehen.

Der lateinische Name für Knospe lautet „Gemma“. Das bedeutet auch Juwel und Edelstein. In den Knospen steckt der Lebensplan der Bäu-me, Sträucher und Pflanzen. Das Gewebe der Knospen ist reich an pflanzlichen Wachstumsfaktoren, Proteinen und Enzymen in höchst konzentrierter Form. Wir durchstreifen den Wald und gehen der Sache auf den Grund, sammeln Knospen und erstellen daraus ein eigenes Knospenkonzentrat.

Nach einer Kräuterführung (evtl. Anfahrt in Fahrgemeinschaften) wird aus den gesammelten Kräutern in der Küche ein Menü hergestellt und gemeinsam verspeist. Die Teilnehmer erhalten die Rezepte.

Bei unserem Spaziergang halten wir nach den ersten frühen Wildkräutern Ausschau. Woran sind sie zu erkennen? Wie können sie verwendet werden? Welchen Einfluss haben sie auf den menschlichen Organismus? Diesen und ähnlichen Fragen wollen wir nachgehen.

Im Wonnemonat Mai erfahren sie Mystisches, Literarisches und Wissenschaftliches über unseren nächsten Himmelskörper. Wir erleben die Stadt in der Abendruhe. Unser Weg führt uns auch in den frühlingshaften Wald. Dort genießen wir die nächtliche Stille und die milden Frühlingsdüfte ohne zusätzliches Licht.  

Vom 15. bis 17. Jahrhundert fielen in Baden rund 350 bis 400 Menschen der Hexenverfolgung zum Opfer. Auch in der Markgrafschaft Baden-Baden gabe es Hexenprozesse. Erfahren Sie während eines Streifzuges durch die Wälder des Schartenbergs mehr über die Hintergründe und begleiten Sie Schwarzwald-Guide Simone Braun auf einen „Hexentanz rund um den Schartenberg“ - tauchen Sie in frühere Jahrhunderte und deren Geschehnisse ein.

Nach einem unterhaltsamen Gartenrundgang erkunden wir auf abwechslungsreichen Wegen die Besonderheiten der Nagolder Landschaft. Bei einer gemütlichen Vesperpause in unserer urigen Hütte am Waldrand genießen wir das wunderschöne Panorama auf den Nagolder Schloßberg und die betriebsame Stadt im Tal.

Voller Leben steckt unser Wald! Mit allen Sinnen lassen wir uns auf seinen ‘Zauber’ ein. In abwechslungsreichen Einheiten lenken wir unsere Sinne mit hoher Achtsamkeit auf das Wesentliche. Mit Freude und Spaß erleben wir so den Wald bei unserem Spaziergang neu.

Familien- und Walderlebnis mit Ritterspielen und Schatzsuche. Mitten im Wald liegt die alte Ritterburgruine Waldeck. Ein Ort voller Sagen und Geschichten, tollkühnen Rittern und einem bezaubernden Burgfräulein. Bei dieser Familientour werden sie wieder lebendig und die Teilnehmer zu großen und kleinen Schatzsuchern. In der Ruine Waldeck können Kinder und Erwachsene gemeinsam etwas erleben und sich bei Ritterspielen beweisen. Auf unterhaltsame Weise lernen die Gäste den Wald und seine Geheimnisse kennen.