Wilde Möhre: ganz schön wild und doch filigran
Heute begeben wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald- Guide Monika Wurft auf Spurensuche: Von der Wilden Möhre bis zur heutigen Gartenmöhre und wie wild es in dieser Familie zugeht!
Mädesüß: Die Zeit der „Wiesenkönigin “ ist gekommen!
Heute begeben wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald- Guide Monika Wurft aufs Neue in royale Gefilde. Nach dem „König des Weges“, dem Spitzwegerich vom letzten Mal, schauen wir uns nun die „Wiesenkönigin“, das Mädesüß, genauer an. Und wieder könnt ihr...
Spitzwegerich: „König des Weges“
Heute begeben wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft in royale Gefilde und schauen uns den heilsamen und leckeren Spitzwegerich genauer an und warum er seinen königlichen Titel verdient hat.
Tiersteckbrief: Alpine Gebirgsschrecke
Sie gehört nicht zu den augenfälligsten tierischen Bewohnern unseres Naturparks. Aber die Alpine Gebirgsschrecke (Miramella alpina) lebt hier schon seit über 10.000 Jahren. Für uns ein Grund, sie ein wenig unter die Lupe zu nehmen.
Blume des Jahres 2021: Der Große Wiesenknopf
Die Blume des Jahres 2021 ist der Große Wiesenknopf. Er ist gefährdet, weil auch sein Lebensraum, die Feucht- und Nasswiesen, stark zurückgegangen sind.
Gundermann: Klein und oho!
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft den aromatischen Gundermann an. Als Küchen- und Heilkraut ist er beliebt, aber auch als Bodendecker im Garten.
Imkerei und Landschaftspflege
Wusstet Ihr schon, dass Imker nicht nur für Ernährung sorgen, sondern mit ihren Honigbienen erheblich an der Landschaftspflege beteiligt sind? Unser Partner Cum Natura aus Bühl zieht mit seinen rund 200 Bienenvölkern durch mehrere Regionen im Naturpark.
Bärlauch – der „wilde Knoblauch“
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft den heiß geliebten Bärlauch genauer an und „wo und wie“ die Suche nach ihm mit Erfolg gekrönt ist.
Vogel des Jahres 2021: Rotkehlchen
Zum ersten Mal nach 50 Jahren „Vogel des Jahres“ haben Menschen wie ihr und wir den „Superstar “ unter den gefiederten Freunden wählen dürfen: das Rotkehlchen gewann.
Auf geht’s zum Giersch!
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau Monika Wurft den Klassiker unter den „Un“-Kräutern genauer an und wie dieser zum geliebten Küchenkraut werden kann: den Giersch!
