Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald- Guide Monika Wurft eine Pflanze mit einer außergewöhnlichen Strategie näher an. Es geht um die Nachtkerze und warum auch im Herbst eine Hymne auf sie sinnvoll ist!...
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft den genialen Kleinen Wiesenknopf näher an. Geschmacklich kann er die Gurke ersetzen!...
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft die Vogelbeere näher an. Die leuchtend roten Beeren sind bald erntereif! Richtig verarbeitet werden sie zur besonderen Delikatesse und trotzen damit dem hartnäckigen Gerücht, sie seien extrem giftig....
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft das Echte Johanniskraut näher an. Das zähe und hitzeverträgliche Kraut hat jetzt zur Sommersonnwende seine Blüte- und Erntehochzeit und seine gelben Blüten leuchten uns wie kleine Sonnen...
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft den Roten Wiesenklee näher an. Seine roten Blüten zieren jede Wiese und verlocken nicht nur die Hummeln und Schmetterlinge zur Ernte. Wer dann noch ein vierblättriges Kleeblatt findet, kann sich glücklich schätzen....
Heute schauen wir uns mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald- Guide Monika Wurft den „Meister des Waldes“ näher an. Jetzt im Wonnemonat Mai hat die berühmte Maibowle und somit der Waldmeister Hochsaison....
Heute schauen wir mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald- Guide Monika Wurft ein Frühlingskraut an, das sich gut zu tarnen weiß und vor der Blütezeit deshalb gerne übersehen wird: die Weiße Taubnessel. ...
Heute schauen wir mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft ein Allerwelts-Kraut an, das meist erst zur Blütezeit ins Auge sticht, obwohl es lange davor schon interessant ist: den Löwenzahn....
Heute schauen wir mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft - nach der Vogelmiere und dem Gartenschaumkraut - ein weiteres Kraut an, das ebenfalls in der kalten Jahreszeit zur Verfügung steht und zudem die gute Laune hebt: Rumex acetosa, der Sauerampfer!...
Heute schauen wir mit unserer Kräuterfrau und Schwarzwald-Guide Monika Wurft das Gartenschaumkraut mit seinem leicht scharfen Geschmack näher an, eine weitere Erntefreude der Wintersaison....
